Във Всеукраинския център за българска култура се проведе традиционния празник «Българска баница». Това топло и приятелско събитие се провежда преди да започнат коледните пости под егидата на Асоциацията на българите в Украйна, ВЦБК и Одеското българско дружество. Идеята е на директора на центъра Димитър Терзи и вече повече от 12 години в този ден одеските българки се надпреварват коя баница ще е по-хубава.
Баницата е символът на българската кухня, която присъства на масата на всички най-важни празници на българина. В Бесарабия баницата е наричана още милина, а рецептите на нейното приготвяне се предават повече от 200 години от бабите на по-младите.
През тази година в деня на празника в Българския център се събраха не само най-добрите одески българки, но и домакинки от местата с компактно българско население от цяла Одеска област – Ивановски, Арцизки, Тарутински, Измаилски и Болградски райони.
И естествено, нито един български празник не минава без традиционна българска музика. Наред с демонстрацията на голямото многообразие баници, гостите извиваха български хора и ръченици.
Издвој новости на српском
