«Гергьовденски панаир в Болград»

0

Един от четирите ежегодни фестивала в Болград премина на 8 май, посветен на Свети Георги Победоносец. В  българския народен календар Гергьовден е един от най-големите празници през годината и най-големият пролетен празник. С него започва лятната половина на стопанската година, завършваща на Димитровден.  Според народните представи Св. Георги освен покровител на земеделците, е и най-могъщият покровител на стадата, затова голяма част от обредните практики и обичаите, изпълнявани на този ден, имат за цел да осигурят здравето и плодовитостта на живата стока. На Гергьовден рано сутринта се извършва ритуалното извеждане на животните на първа зелена паша. Повсеместно разпространен е обичаят на Гергьовден да се коли агне.

„Гергьовденският панаир“ в Болград е един от най-очакваните и любими  традиционни гастрономически фестивали. Панаирът премина на централния площад.  Гостите на фестивала имаха възможност да  дегустират традиционни бесарабски български ястия и вина, които бяха представени от участниците в туристическия проект „Пътищата на виното и вкуса на украинска Бесарабия“ от градовете Болград, Вилково и Измаил, селата Криничное, Оксамитное и Табаки.  Особен интерес предизвикаха майсторски класове по приготвяне на национални ястия.  Богата многонационална концертна програма зарадва участниците и гостите на фестивала.

ОСТАВЕТЕ КОМЕНТАР

Please enter your comment!
Моля, въведете името си тук

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.