В рамките на проект „Подкрепа за развитието на органичното земеделие в Сърбия“, в сътрудничество с Министерството на земеделието, горите и водното стопанство на Република Сърбия и Община Босилеград се проведе лекция на тази тема в заседателна зала на Общинска администрация в Босилеград.
Кристина Лакович и Йелена Милич, представители на Министерството на земеделието и Милица Костич Джорджевич и Бранислав Ковачевич от Земеделската експертна служба от Пирот информираха присъстващите за текущата ситуация и начините за подобряване на биологичното производство в Сърбия, сподели РТВ Босилеград.
Според Кристина Лакович, това е първата от четирите лекции на тема биологично производство, което се базира на Югоизточна Сърбия, тоест района на Стара планина, Сува планина и община Босилеград. Целта е желаещите да бъдат запознати с това как могат да се включат в биологично производство, как могат да преминат от конвенционално към биологично производство и какви субсидии могат да получат, за да се възползват максимално от природния потенциал и да подобрят животновъдството.
„Животновъдството е най-важният отрасъл на селското стопанство в Сърбия, а производството на мляко може да бъде гръбнакът на развитието на земеделието и селските райони. Имаме достатъчно ливади и пасища, но ни липсват знания и умения в тази област. Съотношението на земеделието и животновъдството у нас е 70:30, а едва една пета от регистрираните земеделски домакинства се занимават с животновъдство, което са лоши данни. Освен това броят на фермерите, които дават мляко на мандрите, непрекъснато намалява“, каза Милица Костич Джорджевич от Пирот.
Като причини за сегашното лошо състояние на животновъдството тя посочи на първо място неблагоприятното икономическо положение на животновъдите поради колебанията в цените, но и напускането на селото в търсене на работа, увеличаването на броя на възрастните домакинства, лоша селективност на работата, лоши условия на отглеждане на животните…Ето защо лекциите са важни, за да се запознаят фермерите с методите за рационализация и начините за подобряване на производството.
„Следващия четвъртък (23 март) ще се проведе втора лекционна сесия, по време на която ще посетим ферма и ще организираме обучение на място, а след това на 21 април ще обсъдим продуктовото позициониране“, каза Йелена Милич, управител на биологичното производство в ресорното министерство.
Биологичното производство в Сърбия има изключителен потенциал, като се има предвид, че търсенето на тези продукти се е увеличило както тук, така и по света.
ММ ГЛАС ПРЕСС
Издвој новости на српском
