През януари-ноември 2019 г. Украйна е произвела 5,016 милиона тона нерафинирано слънчогледово масло, което е с 14,2% повече от същия период на 2018 г. През ноември производството на олио възлиза на 595 хил. тона, което е с 10,9% по-високо от същия месец на 2018 г. и с 0,5% по-високо от нивото от октомври тази година.
Според данни обемът на производството на маргарини и хранителни мазнини за 11-те месеца на 2019 г. достигна 126 хил. тона, което е с 2,7% по-високо от същия показател миналата година. През ноември в Украйна са произведени 12,9 хил. тона от тези продукти, което е с 2,8% по-високо от същия месец на миналата година и с 3,4% по-ниско от данните за октомври.
Производството на слънчоглед в Украйна през 2019/20 г. се оценява на 15,5 милиона тона, което е с 3% повече от реколтата през 2018/19 г. Реколтата през 2019/20 г. е рекорд за последните три сезона.