Международния конкурс „Трифон Зарезан – 2026 Босилеград отново намери достойно място на винената карта на региона. Непосредствено след празника на виното, на 15 февруари в читалище „Пробуда 1961“ в кв. „Колуша“, гр. Кюстендил, се проведе Международният конкурс за най-добро домашно вино „Трифон Зарезан – 2026“, който събра 38 кандидата от България, Сърбия и Северна Македония. Оценяването се извършва по цвят, аромат и вкус, а традиционната награда – 100-литрово дъбово буре – се присъжда на победителя в категорията за червено вино.
Сред отличените тази година е и босилеградчанинът Горан Георгиев, който спечели трето място в категория „Най-добро червено вино“. Неговото участие е повод за гордост за Босилеград, тъй като доказва, че и от двете страни на границата се съхраняват живи традициите на домашното винопроизводство. Горан Георгиев споделя, че за конкурса е разбрал от приятели и организации, които следят подобни инициативи, и именно тяхната подкрепа го мотивирала да се заяви. От три-четири години той сериозно проучва технологията на производство на вино – от подбора на гроздето до ферментацията и съхранението.
Всяка от последните години произвежда над 100 литра вино, като продукцията му се оценява високо от близки и познати. Техните положителни отзиви го насърчават да представи виното си пред професионално жури. За него това участие е не само състезание, а възможност да провери качеството на своя труд и да получи обективна оценка. Отличието в Кюстендил е признание за постоянството и желанието му да усъвършенства занаята. Конкурсът включваше категории за червено, бяло и розе, като наградите бяха осигурени от читалище „Пробуда“, верига магазини „Сити“, туристическа агенция „Сънрайз турс“ и други партньори. За доброто настроение се погрижи вокална група „Елеганс“, а събитието за пореден път показа, че традицията на Трифон Зарезан продължава да обединява хората от региона.
Гласпресс
Издвој новости на српском
