Описана като винна държава с много стари традиции, Молдова се превърна в тема на новата редакционна статия на американското списание „Форбс“, който препоръчва на туристите – ценители на вино и гастрономия, да прекарат една незабравима почивка в Република Молдова.
Авторите отбелязват, че в Молдова повече от 100 000 хектара лозя, то има най-висок дял на лозята спрямо собствена площ, отколкото всяка друга страна, и че има чудесно вино, и винната промишленост е много важна за икономиката.
Днес Молдова изнася вино в 50 различни страни: Полша, Румъния, чешката република и Словакия и други европейски страни, а и на пазарите в САЩ, Азия проявяват все повече интерес към молдовските продукти.
Авторите на статията посочват някои държавни винарни „Cricova“ и “ Milesti mici“, където туристите могат да се насладят на безкрайни винарски изби, както и най-големите колекции на вино в света. Освен това, има още такива важни винарски изби, като „Пуркарь“, както и „страхотен замък Мими, с винно производство и ресторант, който наскоро възвръща предишната си слава“.
Авторите отбелязоха и местните специалитети, „като известните плацинди със сирене (или друга банички) и пълнени със заквасена сметана. Месото е често се сервира като основно ястие, но Молдова – добра държава за вегетарианци. Тук много вкусни зеленчуци, особено когато те са пържени на гратар, и винаги са много“.
Т.Б.
Издвој новости на српском
