Един от най-веселите и обичани народни зимни празници в Бесарабия е Трифоновден. На 14 февруари всяка година бесарабските българи открай време отбелязват Трифон Зарезан или Деня на лозаря – традиционен празник в чест на Свети Трифон, лозята и виното. По традиция рано сутринта стопанката омесва хляб, сготвя кокошка и с храната на рамо, мъжете отиват на лозето. Там се прекръстват, вземат косерите и от три главини всеки отрязва по три пръчки. След това поливат с донесеното вино лозите. Този ритуал се нарича „зарязване“. След това всички се събират и избират „царя на лозята“ – заможен човек.
През последните години стана традиция в Болград да се организира регионален фестивал «Трифон Зарезан». И тази година не бе изключение. На 14 февруари организаторите, в лицето на Областния център за българска култура в Болград, кметството на Болград и Фондът за подкрепа на предприемачеството в Болградски район, организираха мащабно културно събитие, посветено на Трифоновден.
Празникът започна пред Българския културен център в Болград с музика, хора и веселба. Обредът «зарязване» бе извършен в ООО «Винхол Оксамитное» (с. Оксамитное), в болградските къщи на винопроизводителите Юрий Греков и Михаила Фучеджи. След като приключи задължителната ритуална част, празненството продължи в туристическата локация «Балкански ястия», където участниците и гостите на фестивала се потопиха в истинската атмосфера на българския народен празник, който премина с кръшни български хора, запалваща музика, дегустация на традиционни български ястия и руйно вино.
Издвој новости на српском
