На 14 февруари празнуваме Трифон Зарезан или Деня на лозаря. Този народнен и традиционен български празник в чест на Свети Трифон, лозата и виното.
Чества се като празник на свързаните с винопроизводството и търговията с вино.
Стопанката на дома на този ден рано сутринта омесва хляб – пресен или квасник.
Приготвя се и кокошка която по традиция се пълни с ориз.
Приготвената храна взимат мъжете и с нея отиват на лозето. Отрязват 3 пръчки от лозите и ги поливат с вино. Този ритуал се нарича „зарязване“. След зарязването мъжете правят обща трапеза в лозята.
На Трифоновден празнуват имениците Трифон, Трифонка, Лозан, Лозана, Гроздан, Гроздана, Веселин, Веско, Весо, Веселина, Радка.
ММ ГЛАС ПРЕСС