Банатска телевизия представя българските кулинарни традиции

Банатска телевизия представя българските кулинарни традиции

София, 15 февруари /Мартина Ганчева, БТА/
Кулинарно предаване, в което веднъж месечно да се представят вкусове, аромати от България, обмисля да стартира банатската онлайн телевизия Banatski Balgare News. Това съобщи за БТА Петронела Шехаби от вестника на българското малцинство в Румъния – „Наша глас“.

Телевизията е създадена през май 2020 година. Преди броени дни екипът й демонстрира в ефир рецепта за шопска салата. На банатски български Надя Шехаби разказа на зрителите как се приготвя типичното за страната ни предястие с цветовете на българското знаме – бяло, зелено, червено.

Шопската салата е създадена като продукт на българското държавно обединение „Балкантурист“ през 1956 година.

От България рецептата се разпространява и в кухнята на съседните Сърбия и Северна Македония. Широко е разпространена и в Румъния под името salata bulgareasca (българска салата).

/МГ/

Източник: bta.bg