В Болград премина кръгла маса с участие на ръководството на районната администрация, представители на селски кметства и пред културни учреждения. Темата на срещата бе анализ на етнонационалните регионални фестивали, пропагандиращи традициите и кухнята на националностите, основната част сред които са българи. Така например международният ежегоден винен фестивал «BOLGRAD WINE FEST» не само събира винопроизводители, но и пропагандира националните български ястия (сирене, кавърма, милина и др.).
Успешно в тази насока работи проектът «Балкански ястия» в Болград. През периода на съществуването на проекта Болград са посетили около 3 хиляди туристи (дегустация на българските ястия суджук, пастърма, сушеница).
Участиницте в кръглата маса отбелязоха, че развитието на етнотуризма в региона е необходимо да се базира на националните традиции и обичаи, например като «Трифон зарезан», «Коледни празници» и др.
През септември т.г. в с. Кубей се планира провеждането на етнотур «Кубейски мегдан», предвиждащ създаването на туристически маршрути, свързани с историята, културата, традициите и кухнята на региона.
С.Д.
Издвој новости на српском
